نائجیریا کا شیف نیا عالمی ریکارڈ قائم کرنے کے لیے 100 گھنٹے نان اسٹاپ کھانا بناتا ہے – طرز زندگی
نائجیریا کی ایک شیف نے پیر کو 100 گھنٹے تک نان اسٹاپ کھانا پکانے کا نیا عالمی ریکارڈ قائم کیا، موجودہ ریکارڈ کو پیچھے چھوڑ دیا۔
ہلڈا باکی گزشتہ ہفتے جمعرات سے کھانا پکا رہی تھیں جب وہ 2019 میں ایک ہندوستانی شیف لتا ٹنڈن کے 87 گھنٹے اور 45 منٹ کے گینز ورلڈ ریکارڈ کو مات دینے کے لیے نکلی تھیں۔
پیر کو تقریباً 19:45 GMT پر، Baci نے مغربی افریقی ملک میں قومی سنسنی بننے کے لیے، نائیجیریا کے تجارتی مرکز لاگوس کے لکی علاقے میں 100ویں گھنٹے تک پکایا۔ جائے وقوعہ پر جمع ہونے والے ہزاروں لوگوں نے خوشی کا اظہار کیا اور اس کی تعریفیں گائیں کیونکہ اس نے چند منٹ بعد کھانا پکانا چھوڑ دیا۔
گنیز ورلڈ ریکارڈ نے ٹویٹ کیا کہ وہ باورچی کی کوکنگ ریکارڈ کو توڑنے کی کوشش سے آگاہ تھا۔ عالمی برانڈ نے کہا کہ "ہمیں کسی ریکارڈ کی باضابطہ تصدیق کرنے سے پہلے پہلے تمام شواہد کا جائزہ لینے کی ضرورت ہے۔”
اس ریکارڈ کو توڑنے کی کوشش کرتے ہوئے، نائیجیرین شیف نے جمعرات کو کہا کہ وہ یہ دکھانا چاہتی ہیں کہ نائجیریا کے نوجوان کتنے محنتی اور پرعزم ہیں اور ساتھ ہی ساتھ نوجوان افریقی خواتین کے لیے ایک مہم کے طور پر جو معاشرے میں نظر انداز کر دی گئی ہیں۔
"یہاں تک کہ جب ان برانڈز کی بات آتی ہے جن کے ساتھ آپ کام کرنا چاہتے ہیں، یہ ایسا ہی ہے کہ آپ کو سنجیدگی سے لینے کے لیے ایک اضافی میل طے کرنا پڑے گا،” باکی نے کہا، انہوں نے مزید کہا کہ اس نے یہ بھی امید ظاہر کی کہ دنیا نائجیریا کے کھانوں کے بارے میں مزید جان لے گی۔
جمعرات کو 15:00 GMT پر، اس نے نگرانی میں نائیجیریا کے درجنوں پکوان پکانا شروع کیے، جن میں سوپ سے لے کر سٹو اور مختلف پروٹین شامل تھے۔ جولوف چاول، جو سب سے مشہور مغربی افریقی پکوانوں میں سے ایک ہے، بھی مینو میں شامل ہے۔
اس نے ہر گھنٹے میں صرف پانچ منٹ کا وقفہ لیا ہے یا نہانے سے لے کر میڈیکل چیک اپ اور آرام کرنے تک ہر چیز کے لیے 12 گھنٹے کے وقفے کے بعد ایک گھنٹہ جمع کیا ہے۔
جیسا کہ ہزاروں مقامی لوگوں اور مشہور شخصیات نے دن اور رات میں اس کی خوشی کا اظہار کیا، بہت سے زیادہ نے کئی اسٹریمنگ پلیٹ فارمز کے ذریعے آن لائن نگرانی کی۔
کھانا پکانے کے موجودہ ریکارڈ کو پیچھے چھوڑنے کے بعد، صدر محمدو بوہاری نے ٹویٹ کیا کہ پیر کا دن نائجیریا کے لیے بہت اچھا تھا۔ "ہلڈا کی ڈرائیو، خواہش اور لچک نے نائجیریا کے کھانے کی انفرادیت میں بہت دلچسپی اور بصیرت پیدا کی ہے،” بوہاری نے کہا۔
جیسے ہی باکی 100 گھنٹے کے نشان کے قریب پہنچی، جائے وقوعہ پر کنگسلے اووما نے کہا کہ انہیں عالمی ریکارڈ کو پیچھے چھوڑنے پر کبھی شک نہیں ہوا۔ "یہاں توانائی بہت زیادہ اور مثبت ہے۔ ہر کوئی مزہ کر رہا ہے، "انہوں نے کہا۔ "لہذا اس کا کھانا مفت کھانا بھی اس میں سے بہترین نہیں ہے۔”
ایمریٹس 24|7 کو گوگل نیوز پر فالو کریں۔