UAE فوڈ مارکیٹ میں ریستوراں اپنی خدمات کی پیشکش کو بڑھانے کے ساتھ ساتھ صارفین سے بہتر طور پر رابطہ قائم کرنے کے لیے تیزی سے ٹیکنالوجی کا استعمال کر رہے ہیں۔ ایک تحقیقی مطالعہ نے روایتی POS (پوائنٹ آف سیل) ٹرمینلز کے علاوہ ڈیجیٹل حل جیسے API انٹیگریشن، ویٹر آرڈرنگ ایپس، ریئل ٹائم ریسٹورنٹ رپورٹس، اور فیس آئی ڈی سسٹمز کو انتہائی مفید ٹولز کے طور پر شناخت کیا ہے۔
Syrve MENA, ایک ریستوراں کے انتظام کے حل فراہم کرنے والا، UAE کے کھانے اور مشروبات (F&B) مارکیٹ میں ڈیجیٹل اور ٹیک رجحانات کے بارے میں رپورٹ کرتا ہے۔ متحدہ عرب امارات میں 1,300+ سے زیادہ ریستوراں اور کیفے سے جمع کردہ ڈیٹا کی بنیاد پر، Syrve کی MENA ریسرچ اماراتی کھانے اور مشروبات کے مقامات کے درمیان ڈیجیٹل حل کی ایک صف پر انحصار کو ظاہر کرتی ہے۔
مطالعہ کے ذریعہ شناخت کیے گئے سرفہرست 5 ٹیکنالوجی حل یہ ہیں:
- تھرڈ پارٹی پلیٹ فارمز کے ساتھ API کا انضمام – 89 فیصد – تیسری پارٹی کے پلیٹ فارمز کے ساتھ API کا انضمام متحدہ عرب امارات کے ریسٹورٹرز کے لیے سب سے مفید ٹیک ٹول کے طور پر ابھرتا ہے (90 فیصد اسٹڈی کے شرکاء کے ذریعے منتخب کیا جاتا ہے)، جس سے وہ ای کامرس سپورٹ پارٹنرز سے رابطہ کر سکتے ہیں، اور معروف ڈیلیوری سروسز اور ایگریگیٹرز کے ساتھ جڑ سکتے ہیں۔
- فوری آرڈر لینے کے لیے ویٹرس کے موبائل ٹرمینلز – 40 فیصد – ویٹر موبائل آرڈرنگ ایپس UAE ریسٹورنٹ مارکیٹ کے لیے سب سے پسندیدہ ڈیجیٹل ٹولز میں سے ایک کے طور پر ابھری ہیں جو سروس کی رفتار اور عملے اور صارفین کے درمیان رابطے کو بڑھا رہی ہیں۔
- ویب اور موبائل ڈیش بورڈ – ریستوراں کے لیے آن لائن رپورٹس – 27 فیصد – آن لائن رپورٹس کے ساتھ ڈیش بورڈ ویب موبائل ایپس ریستوران کے مالکان کو ان کے اسمارٹ فونز پر ریئل ٹائم تجزیات اور نگرانی فراہم کرتی ہیں۔
- چہرہ اور انگلی کی شناخت – حاضری لاگ اور خطرناک آپریشن کنٹرول – 9 فیصد – فیس اور فنگر آئی ڈی سسٹمز (9%) ریستورانوں کو دھوکہ دہی سے بچانے والے بائیو میٹرک ڈیٹا کا استعمال کرتے ہوئے ان کی محفوظ ہموار تصدیق کی مانگ میں ہیں۔
- کال سینٹر – مرکزی آرڈر لینا اور رجسٹریشن – 7 فیصد – اندرونی کال سینٹر سسٹم سینٹرلائزڈ آرڈر لینے اور رجسٹریشن، کسٹمر ڈیٹا اسٹوریج، آرڈر کی نگرانی، اور کوالٹی کنٹرول کے ساتھ کسٹمر سروس کو بہتر بناتے ہیں۔
الیگزینڈر پونوماریف، سیرو مینا کے سی ای او کہا،
مہمان نوازی اور کھانے پینے کی اشیاء کی صنعت کی بڑھتی ہوئی ترقی کی وجہ سے یو اے ای مشرق وسطیٰ کی فوڈ ٹیک اور پی او ایس سافٹ ویئر مارکیٹ میں غلبہ حاصل کر رہا ہے، جس سے سیاحت کی طرف توجہ بڑھ رہی ہے۔ ابھرتی ہوئی مارکیٹ جدید تکنیکی حل اور ڈیجیٹل تبدیلی اور جدید ٹیکنالوجیز کا استعمال کرتے ہوئے ریستوراں کے آپریشنز کے موثر انتظام کی ضرورت میں بڑھتی ہوئی دلچسپی پیدا کر رہی ہے۔ مجھے یقین ہے کہ یہ جدید ترین ٹیک سلوشنز UAE فوڈ انڈسٹری کی ترقی کو تیز کرنے کے قابل ہوں گے اور ریستورانوں کے لیے نئے امکانات کھولیں گے۔
کے مطابق ریسٹورانٹ ٹیک رپورٹ کی ریاست اعداد و شمار، فوڈ آپریٹرز کے 75 فیصد اگلے سال میں نئی ٹیکنالوجی کو اپنانے کے لئے تیار ہیں. رپورٹ میں مزید کہا گیا ہے کہ عمدہ کھانے والے ریستوراں میں یہ تعداد 85 فیصد تک پہنچ گئی ہے۔
مزید برآں، 71 فیصد تک ریستورانوں نے 2023 میں ٹیکنالوجی کے اخراجات کو بڑھانے کے اپنے ارادے کا اظہار کیا ہے، جو کہ عصری ریستوراں ٹیکنالوجی کے حل کی واضح اور بڑھتی ہوئی مانگ کو ظاہر کرتا ہے۔
عالمی مارکیٹ کے رجحانات کے مطابق، پوائنٹ آف سیل (POS) سافٹ ویئر مارکیٹ کا حجم 2028 تک $20bn تک پہنچنے کی توقع ہے، جو پیشن گوئی کی مدت کے دوران 10.6 فیصد CAGR سے بڑھے گی۔ KBV ریسرچ. ریستوران، کیفے، اور دیگر کاروباروں کو کیش لیس لین دین کا انتظام کرنے، سیلز اور انوینٹری ڈیٹا کی نگرانی کرنے، اور تجزیات کا استعمال کرتے ہوئے فروخت کی حکمت عملی کو بڑھانے کے لیے نئے ٹیک سلوشنز اور کلاؤڈ بیسڈ POS سافٹ ویئر کی تلاش کے لیے حوصلہ افزائی کی جا رہی ہے۔
خبر کا ماخذ: گلف بزنس