ریٹو ڈالامیا کی قیادت میں اترنگی: شاندار قیادت کی ٹیم دریافت کریں۔
بے صبری سے انتظار کرنے والوں کے لیئے خوشخبری اب نقاب کشائی کا وقت قریب آگیا ہے۔
دبئی (نیوزڈیسک):: ریٹو ڈالامیا کی قیادت میں اترنگی، جمیرہ القصر میں فائن ڈائننگ گروپ میں تازہ ترین اضافہ، اس سال کی تیسری سہ ماہی میں کھلنے کی امید ہے۔ تخلیقی صلاحیتوں اور پیچیدہ تفصیلات کے پیچھے ڈیزائنرز کی ایک سرشار ٹیم ہے جو "اترنگی” کو ایسی روشنی میں ظاہر کرنے کی کوشش کر رہی ہے جو توجہ کو اپنی طرف متوجہ کرے اور بھوک کو متحرک کرے۔ .
نام کسی تعارف کا محتاج نہیں اور "اترانگی” ٹیم کی قیادت مشہور شیف ریٹو ڈی ایلیمیا کر رہے ہیں۔ ہندوستانی شہری ہونے کے ناطے، کولکتہ میں پیدا ہوئی، اس نے ہندوستان اور اٹلی میں اپنے شاندار ریستوراں کی بدولت دنیا بھر میں شہرت حاصل کی۔ ایک کاروباری خاندان میں پرورش پائی، اور کئی برسوں میں ایک کثیر ایوارڈ یافتہ شیف اور ریسٹوریٹر، ریتو اپنی پاک حکمت اور کامیابی کے جذبے کو اترنگی میں لانے کے لیے پرعزم ہے۔ "
شیف انیکیت چٹرجی نے ڈالامیا کے ساتھ کھانے کے غیر معمولی تجربات فراہم کرنے کا شاندار کردار ادا کیا ہے۔ چٹرجی اس لاجواب جوڑی کا ایک لازمی حصہ ہیں، جو اپنی صلاحیتوں اور تخلیقی صلاحیتوں کو میز پر لاتے ہیں، اور ڈالمیا کے ساتھ مل کر کام کر رہے ہیں تاکہ وہ اختراعی اور منہ کو پانی دینے والے پکوان تیار کر سکیں جو دبئی میں آنے والی نئی جگہ پر نمائش کے لیے پیش کی جائیں گی۔ .
شیف صابو پنیکر، ایک ممتاز کردار، باورچی خانے کے آپریشنز کی قیادت کریں گے۔ اپنی بے مثال لگن اور پکوان کی شانداریت حاصل کرنے کی غیر متزلزل خواہش کے ساتھ، بینیکر اس بات کو یقینی بنائے گا کہ کھانے کی تیاری اور مینو کی تخلیق کو مہارت اور کمال کے ساتھ انجام دیا جائے۔ اس کا جذبہ اور لگن جس کی کوئی حد نہیں ہے اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ وہ نئے اور اختراعی ذائقے متعارف کرائے جو اترنگی کے معزز مہمانوں کے حواس کو موہ لے گا۔ .
پاک دنیا کی فنکارانہ تخلیقی تینوں کو ایک شاندار انتظامی ٹیم کے ساتھ مل کر چلنا چاہیے۔ ہاٹ گورمیٹ کمپنی کا تعارف، عزیز مرچنٹ کی قیادت میں، ممتاز کاروباری اور "اترانگی” کے مالک ریٹو ڈالمیا کی قیادت میں، جس نے اس شاندار جگہ کو حاصل کرنے میں اہم کردار ادا کیا۔ مرچنٹ ایک ہینڈ آن اسٹائل کے ساتھ پردے کے پیچھے انتھک محنت کرتا ہے جو ٹیم کو سپورٹ کرتا ہے اور اسے عمدگی کی طرف لے جاتا ہے۔ اپنی ساتھی، ماریانا فونسیکا کے ساتھ، وہ کاروبار اور مہمان نوازی کے انتظام میں مہارت کے ساتھ ایک متحرک جوڑی بناتے ہیں۔ .
اٹرینج میں، روزانہ کی کارروائیوں کی سربراہی پنکج چکھل، چیف آپریٹنگ آفیسر کر رہے ہیں۔ اپنے فعال اپروچ کے ساتھ، وہ ایک ہموار تجربے اور بے عیب سروس کو یقینی بنائے گا، اور ہر پہلو میں کامل "اترنگی” کے تجربے کو یقینی بنائے گا۔ چیکھل کی قیادت کو ریسٹورنٹ مینیجر سوربھ وشنو پان کی حمایت حاصل ہے، جو ٹیم کا نظم و نسق اور ورک فلو کو پیشہ ورانہ مہارت کے ساتھ منظم کرنے کا وعدہ کرتے ہیں، مہمانوں کی اطمینان کو اس کا اہم مقصد ہے۔ .کسی بھی مقام کی کامیابی کا مرکز ایک روشن اور خوش آئند ٹیم ہے۔ بہترین اور غیر معمولی مہمان نوازی کے لیے متحد جذبے کے ساتھ، "اترنگی” خاندان اپنی مشترکہ مہارت سے فائدہ اٹھانے کا عہد کرتا ہے اور ایک ناقابل فراموش اور منفرد کھانے کا تجربہ فراہم کرتا ہے۔ .
